התחלה

 
אספרגוס על הגריל
 
34
 
עם ביצה עלומה ושמנת שקדים
 
קרפצ’יו סלק
 
28
 
תפוזים, שקדים קלויים וגבינת פטה
 
ארטישוק רומאי
 
32
 
מטוגן בציפוי פריך, איולי בזיליקום וצלפים
 
פטה כבד עוף
 
32
 
בציפוי אגוזי לוז, קונפיטורה שלנו וצנימים
 
גספצ'יו
 
28
 
וסלסת ירקות
 
חציל קלוי באש חיה
 
28
 
טחינה, יוגורט, סלסת עגבניות, גרעיני דלעת וחמנייה, סלרי, כוסברה ופטרוזיליה
 
סביצ’ה סלמון
 
32
 
עגבניות שרי, בצל, פטרוזיליה, לימון ושמן זית
 
סלט זוקיני
 
32
 
בשמן כמהין, יוז’ו, קשיו, נענע וגבינת פרמז’ן
 
מרק בצל צרפתי
 
28
 
פרמזן וקרוטנים
 

ביניים

 
סלט אנדיב וגבינה כחולה
 
52
 
אגסים צלויים בטימין, סלק מבושל, אגוזי לוז וויניגרט מתוק
 
מולים מארינייר
 
56
 
מולים שחורים בחמאה, שום, לימון, יין לבן, עגבניות ופטרוזיליה
 
נתח קצבים
 
56
 
קרם כמהין ורוטב יין אדום
 
רביולי ריקוטה ופרמזן
 
52
 
פטריות, עגבניות, זיתים ופטרוזיליה, בחמאה, יין לבן וטימין
 
טרטר דג ים
 
56
 
אבוקדו, פלפלים ובצל סגול
 
שרימפס בשום ושמן זית
 
56
 
צ’ילי, פטרוזיליה ולימון
 
קרפצ’יו בקר
 
58
 
פרוסות בקר נא דקות, בלימון, שמן זית ופרמז‘ן. פטרוזיליה אגוזי לוז ובצל בבלסמי. מוגש עם צנימים
 
קלמארי פריך
 
56
 
עם איולי בזיליקום, על סלט ירוק קטן
 

עיקריות

 
פילה סלמון בחמאת מרווה ולימון
 
94
 
על פירה תפו”א, תרד, בצל ירוק ופטרוזיליה
 
ריזוטו פירות ים
 
98
 
שרימפס, מולים, קלמארי, אספרגוס, אפונה וזעפרן
 
ניוקי שרימפס
 
84
 
ברוטב שמנת בייקון, פטרוזיליה, בזיליקום וגרידת לימון
 
פילה דג ים בליים וזעפרן
 
118
 
על ניוקי ירקות גינה בחמאה ויין לבן
 
לינגוויני פירות ים
 
88
 
פסטה עם שרימפס, מולים, חצי סרטן, טבעות וראשי קלאמרי, בשמן זית, שום ופטרוזיליה
 
קבב סלמון
 
76
 
מג’דרה מאורז מלא ויוגורט עיזים
 
ניוקי סגול
 
78
 
ניוקי סלק במילוי גבינת ברי, ברוטב שמנת, עגבניות מיובשות, אגוזי פקאן, בזיליקום ופרמז’ן
 
ריזוטו תרד ופטריות יער
 
76
 
יער, פורטובלו ושמפניון, עלי תרד, בזיליקום ופרמזן
 
סטייק אנטריקוט טרי ומיושן 200 / 300 גר׳
 
98 / 118
 
שעועית ירוקה טרייה, שום ושמן זית, רוטב בורדולייז ותוספת פירה
 
פילה בשר לבן בגריל
 
92
 
במרינדה של צ’ילי, שום ואורגנו, ברוטב ציר בקר. מוגש על פירה
 
שניצל עוף
 
68
 
פירה וסלט קטן של עגבניות ובצל
 
המבורגר
 
72
 
300 גר’ בשר בקר טחון גס, צלוי בגריל ברוטב ברביקיו. מוגש בלחמניה עם מיונז חרדל, עלים ירוקים, עגבניות, בצל וצ’יפס
בצל חרוך - ₪6 בושה/אמנטל/ביצת עין/פטריות - ₪8 בייקון - ₪12
 
כבדי עוף צרובים במחבת
 
68
 
בציר בקר וסילאן, בצל חרוך ופירה
 
חזה עוף על סלט חם
 
68
 
שעועית ירוקה, תרד, ברוקולי, דלעת ואספרגוס. מוגש עם פירה
 

כריכים

 
ברי ושינקן
 
52
 
מיונז חרדל, עגבנייה וחסה. בתוספת סלט ירוק
 
חזה עוף ובייקון
 
58
 
מיונז צ’ילי, בצל סגול, עגבניות ועלים צעירים. בתוספת סלט ירוק
 
גבינת פטה וחצילים קלויים
 
48
 
טפנד זיתים, עגבניות, בזיליקום, עלים צעירים ובלסמי. בתוספת סלט ירוק. (ניתן להחליף את גבינת הפטה בצפתית רזה)
אפשר גם טבעוני
 

סלטים

 
אייסברג וגאודה עיזים
 
56
 
חסה אייסברג, עגבניות שרי, פרי העונה, אגוזי קשיו, בצל סגול ונענע, בויניגרט בלסמי ושמן זית
 
עלים וירקות שורש
 
56
 
סלק, קולורבי, צנון, גזר, בצל פריך וגבינת פטה בויניגרט הדרים וכוסברה (ניתן להחליף את גבינת הפטה בצפתית רזה)
 
סלט ירקות גינה ופטה
 
52
 
עגבניות, מלפפונים וצנוניות חתוכים גס, בצל סגול וירוק, זיתי קלמטה, סלרי, פלפל קלוי ועלי אורגנו (ניתן להחליף את גבינת הפטה בגבינה צפתית רזה)
 
קיסר
 
56
 
לבבות חסה, קרוטונים, שבבי פרמז’ן ופילה אנשובי
 
קיסר וחזה עוף צלוי
 
66
 
לבבות חסה, קרוטונים, פרמז’ן וחזה עוף צלוי
אפשר גם טבעוני
 

המיוחדים

 
סנגריה קלאסית/סנגריה לבנה (כוס/קראף)
 
72/42
 
יין אדום, טריפל סק, תפוזים, תפוחים וקינמון / יין לבן, מרטיני ביאנקו, אגסים ומונין ליצ׳י
 
ספייסי רוסו
 
42
 
מרטיני רוסו, יין אדום, בולס תפוז דם וצ’ילי חריף
 
מוחיטו בזיליקום
 
42
 
רום נגריטה, סאוור, קוביות לימון ועלי בזיליקום
 
אשכולית אפרול
 
42
 
אפרול, מונין אשכולית ומיץ תפוזים
 
קמפאשן
 
42
 
קמפארי, ליים, נקטר אננס ומונין פסיפלורה
 
אספרסו מרטיני
 
42
 
וודקה סטולי קריסטל, בייליס, מונין אגוזי לוז ואספרסו
 

הקלאסיים

 
ג׳ין-טוניק - מלפפונים
 
39
 
ג׳ין גורדונ׳ס, טוניק ורצועות מלפפון מוחיטו
 
מוחיטו
 
39
 
רום, סאוור, קוביות לימון ונענע
 
קפירנייה
 
39
 
קשאסה, סאוור וקוביות לימון
 
לילה
 
39
 
ליקר לילה, פרוסות תפוז, נענע וטוניק
 
מרגריטה בטעמים
 
39
 
טקילה, טריפל סק וסאוור
 
בלאדי מרי
 
39
 
סטולי, מיץ עגבניות, מיץ לימון, רוטב וורצ’סטר, טבסקו ותבלינים
 
קוסמופוליטן
 
39
 
סטולי לימון, קוואנטרו, סאוור וקרנברי
 

בירות

 
חבית:
 
1/3-1/2
 
 
טובורג
 
26/32
 
 
ויינשטפן
 
28/34
 
 
בקבוק:
 
 
 
בקס (גרמניה)
 
24
 
 
לף בראון (בלגיה)
 
28
 
 
סטלה ארטואה (בלגיה)
 
28
 
 
מאגנרס (אירלנד) סיידר אגסים
 
28
 
 
סומרסבי (דנמרק) סיידר תפוחים
 
28
 
 
מלכה בהירה / אדמונית / הינדי (ישראל)
 
32
 
 

שתיה קרה

 
לימונדה
 
14
 
 
תפוזים
 
14
 
 
אשכולית אדומה
 
14
 
 
גזר סחוט במקום / תפוזים סחוט במקום
 
18
 
 
משקאות מוגזים
 
14
 
 
סודה
 
11
 
 
גזוז צרפתי
 
14
 
 
מים מנירלים
 
12
 
 
פררלה - מים מוגזים
 
28/13
 
 
פיוז טי
 
14
 
 
קפה קר
 
15